Cittanina

Nel cuore di Mendoza, prende vita Cittanina. Se siete appassionati di calcio, il nome di questa cantina vi farà subito accendere una lampadina: si tratta, infatti, del progetto personale di Lautaro Martínez, capitano dell'Inter, e di sua moglie Agustina Gandolfo. Ma non fatevi ingannare dall’anima "celebre" di questa azienda; Cittanina non è un’operazione di marketing, è una vera dichiarazione d’amore per la terra d’origine di Agustina e un omaggio alle radici italiane della famiglia. Il nome stesso, Cittanina, racchiude questa doppia anima: un richiamo alla "città" dei sogni e a Nina, la nonna di Agustina, la cui famiglia arrivò a Mendoza carica di speranze, proprio come tanti immigrati italiani che hanno reso grande la viticoltura argentina. Ci troviamo a Las Compuertas, nel distretto di Luján de Cuyo, considerata da molti la "Terra Santa" del Malbec. Qui, a circa 1.050 metri sul livello del mare, l’altitudine gioca un ruolo fondamentale. L’aria è rarefatta, il sole è potente, ma le notti sono fresche, permettendo alle uve di maturare lentamente, mantenendo un'acidità vibrante e profumi di una pulizia incredibile. Cittanina ha scelto di puntare tutto sul recupero e sulla valorizzazione di vigneti storici, alcuni dei quali risalgono addirittura al 1930. Immaginate queste vecchie vigne: hanno attraversato quasi un secolo di storia e radici profonde che scavano in terreni franco-limosi capaci di trattenere l'acqua preziosa che scende dai ghiacciai delle Ande. Queste piante non producono molto in termini di quantità, ma regalano chicchi piccoli e concentrati, carichi di una complessità che solo il tempo può donare. La produzione è seguita da un team enologico d’eccellenza che mira a creare vini contemporanei, freschi e dotati di una bevibilità sorprendente. Non aspettatevi i classici rossi argentini troppo pesanti o eccessivamente legnosi; lo stile di Cittanina cerca l'eleganza.