Menu di pesce

Quale vino abbinare ai piatti di pesce? Sicuramente non può mancare sulla tua tavola un calice di vino bianco fresco o delle bollicine come accompagnamento. Se hai in programma una cena a base di sushi, opta per un bianco in grado di dare armonia ai piatti di pesce crudo, come il Sauvignon o lo Chardonnay, oppure per un delicato Franciacorta o Brut Rosé. La scelta del vino da accompagnare a dei secondi di pesce fritto, in umido o alla griglia, può ricadere invece sui vini bianchi aromatici o sugli Spumanti Metodo Classico, capaci di esaltare con la loro mineralità il sapore di crostacei, molluschi e pesci di mare. Scopri tutti i vini selezionati per te come accompagnamento ideale per le tue preparazioni a base di pesce: in questa sezione trovi numerosi vini, inclusi rossi e rosati, che sapranno donare equilibrio ed eleganza alla tua cena.