Di fronte alla bellezza delle colline e paesaggi della Toscana non si può rimanere impassibili. Per questo nel 1979 l’Ing. Pierluigi Tagliabue, affascinato da questo territorio, decide di acquistare l’azienda e dare il via ad una profonda ristrutturazione della tenuta. Nel 1998 Villa Poggio Salvi si arricchisce includendo una nuova tenuta nella terra del Chianti, mentre si prosegue con gli ampliamenti alla cantina.
Quest’ultima è stata realizzata da Benedetta Tagliabue, figlia di Pierluigi, che ha lavorato anche nella realizzazione di altri grandi progetti a livello internazionale. Il risultato è una struttura ampia e moderna, presente poco sotto la Villa e perfettamente integrata con l’ambiente circostante. Con 21 ettari vitati a Montalcino, Villa Poggio Salvi è un’azienda che guarda al futuro, sotto l’appassionata e competente guida del suo fondatore e del nipote enologo Luca Belingardi.
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