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"Poggio Abate" Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019

"Poggio Abate" Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019.
94

Parker

95

Suckl.

95

Veron.

88

Vinous

Biologico
Da Regalare
La Poderina
Annata: 2019
Provenienza: Toscana, Castelnuovo dell'Abate, Montalcino (SI)
18
CHF 60,00 CHF 44,90 -25%
LIEFERUNG GRATIS
Formato 0.75 l. (CHF 59,87/lt.)
cod. S8513
Un vino che invita al silenzio, alla calma, al piacere pieno

Cosa: Autorevolezza e fascino
Perché: Un vino capace di raccontare Montalcino
Perfetto con: Arrosti importanti, selvaggina e formaggi stagionati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Poggio Abate" Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019

La Poderina
Annata: 2019
Provenienza: Toscana, Castelnuovo dell'Abate, Montalcino (SI)

94

Robert Parker

95

James Suckling

95

Veronelli

88

Vinous


CHF 60,00 CHF 44,90 -25%
LIEFERUNG GRATIS
Formato 0.75 l. (CHF 59,87/lt.)
cod. S8513
Un vino che invita al silenzio, alla calma, al piacere pieno

Cosa: Autorevolezza e fascino
Perché: Un vino capace di raccontare Montalcino
Perfetto con: Arrosti importanti, selvaggina e formaggi stagionati

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Le caratteristiche
  • TipologiaVino rosso fermo
  • Provenienza Toscana
  • Uve sangiovese grosso 100%
  • Sensazioni Colore rosso rubino intenso, con un bouquet di ciliegia nera e bacche rosse, buona complessità, con note equilibrate di vaniglia e tabacco, ottenute con l'uso della barrique. Gusto armonico, potente, maestoso e intenso, di lunghissima persistenza
  • Vinificazione Vendemmia manuale, fermentazione con macerazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (24°-28° C) con rimontaggi giornalieri e délestage; al termine della fermentazione alcolica si procede ad una macerazione post fermentativa a 29° C. Dopo la svinatura il vino viene trasferito in legno di rovere francese. Qui subirà batonnage settimanali per circa 5 mesi; dopo questo periodo continuerà il suo affinamento per altri 19 mesi.
  • Gradazione Alcolica 14.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 10-15 anni
  • Abbinamento Menù di carne
Note sulla produzione
  • Italia

  • Imbottigliato all'origine dalla Cantina La Poderina

I Premi
  • Veronelli 95
  • Vinous 88
  • Robert Parker 94
  • James Suckling 95
"Poggio Abate" Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019
  • Questo Brunello di Montalcino Riserva nasce a Castelnuovo dell’Abate, dove ogni filare di Sangiovese Grosso respira la luce netta e la brezza delle colline più vocate. La vendemmia è rigorosamente manuale, un gesto antico che seleziona solo i grappoli migliori prima di avviare una vinificazione precisa: macerazioni lente, rimontaggi quotidiani, délestage e una fase post-fermentativa che scolpisce struttura e profondità. Il lungo viaggio in rovere francese, con bâtonnage settimanali, regala al vino una complessità nobile: dopo i primi mesi di affinamento attivo, altri 19 mesi di quiete trasformano l’energia del Sangiovese in eleganza pura. Nel calice si presenta con un rubino intenso, attraversato da profumi di ciliegia nera, piccoli frutti rossi, vaniglia e tabacco in perfetto equilibrio. In bocca è ampio, deciso, armonioso: la firma autentica di una grande Riserva.

    Tenute del Cerro incarna un grande sogno enologico, iniziato nel 1978 con l’acquisizione della Fattoria del Cerro ad Acquaviva di Montepulciano e della Tenuta di Montecorona in Umbria, proseguito poi con l’ingresso di altre dimore storiche come La Poderina a Montalcino, Còlpetrone nel cuore del Montefalco, e Monterufoli su colline pisane. Oggi il gruppo possiede quasi 5.000?ettari, di cui circa 300 a vigneto. Frutto di investimenti continui in viticoltura di precisione e cantine tecnologiche, l’azienda abbraccia modelli di agricoltura 4.0 e sostenibilità, guidata dal un management di alto livello e avvalendosi della consulenza di enologi di pregio come Riccardo Cotarella. Il cuore pulsante dell’azienda è la Fattoria del Cerro, la più grande realtà privata all’interno della denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG, con 93 ettari iscritti all’Albo. Dal 2002 il gruppo fa parte della multinazionale giapponese Saiwa – oggi Mitsubishi – attraverso la controllata italiana UnipolSai. Questo legame ha portato un impulso notevole in termini di innovazione e investimenti, senza snaturare l’anima agricola e territoriale delle tenute. Una curiosità: nel cuore della Fattoria del Cerro si trova un’antica chiusina etrusca, da cui prende nome una delle etichette più iconiche dell’azienda. Un simbolo di radici profonde e di un legame millenario con il territorio.

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