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Château Sénéjac Haut-Médoc 2023

Château Sénéjac Haut-Médoc 2023.
91

Parker

90

Suckl.

92

Vinous

Biologico
Da Regalare
Château Sénéjac
Annata: 2023
Provenienza: Bordeaux, Haut-Médoc
42
CHF 22,00 CHF 17,80 -19%
Formato 0.75 l. (CHF 23,73/lt.)
cod. S8628
Bordeaux Haut-Medoc che punta su solidità e chiarezza stilistica

Cosa: Rosso compatto, deciso, che cresce nel calice
Perché: è un rosso affidabile, costruito per offrire sostanza oggi e sviluppo nel tempo
Perfetto con: Lasagne vegetariane con funghi, ramen di manzo, costine di maiale in salsa BBQ

Vertrieb: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien

Château Sénéjac Haut-Médoc 2023

Château Sénéjac
Annata: 2023
Provenienza: Bordeaux, Haut-Médoc

91

Robert Parker

90

James Suckling

92

Vinous


CHF 22,00 CHF 17,80 -19%
Formato 0.75 l. (CHF 23,73/lt.)
cod. S8628
Bordeaux Haut-Medoc che punta su solidità e chiarezza stilistica

Cosa: Rosso compatto, deciso, che cresce nel calice
Perché: è un rosso affidabile, costruito per offrire sostanza oggi e sviluppo nel tempo
Perfetto con: Lasagne vegetariane con funghi, ramen di manzo, costine di maiale in salsa BBQ

Vertrieb: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien
Le caratteristiche
  • TipologiaVino rosso fermo
  • Provenienza Bordeaux
  • Uve cabernet sauvignon 53%, merlot 29%, cabernet franc 11% e petit verdot 7%
  • Sensazioni Il colore è rosso granato intenso. Al naso sprigiona un bouquet che richiede "aerazione", con sentori di frutti neri leggeri e note di grafite/matita temperata. persistente. In bocca ha un ingresso medio-corpo, leggermente amaro ma teso, con un carattere rigoroso.
  • Vinificazione La raccolta viene svolta manualmente e meccanicamente, così come le successive selezioni. La vinificazione in vasche di acciaio inox. L'affinamento dura 12 mesi in barrique, di cui il 25% in botti nuove.
  • Gradazione Alcolica 13.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 10 anni
  • Abbinamento Menù di carne
Note sulla produzione
  • Francia

  • Imbottigliato all'origine da Château Sénéjac -1589 Allée Saint-Seurin, 33290 Le Pian-Médoc, Francia

I Premi
  • Vinous 92
  • Robert Parker 91
  • James Suckling 90
Château Sénéjac Haut-Médoc 2023
  • Sulle ghiaie dell’Haut-Médoc AOC prende forma Château Sénéjac, rosso che interpreta la riva sinistra con equilibrio e concretezza. Cabernet Sauvignon e Merlot guidano l’assemblaggio, affiancati da Petit Verdot e Cabernet Franc per dare struttura e definizione. Le maturazioni sono seguite con precisione per preservare freschezza e integrità del frutto. In cantina si lavora su estrazioni misurate e affinamenti calibrati. Il rovere accompagna il vino senza sovraccaricarne il profilo. Nel calice emergono cassis, mora e leggere note di grafite e spezie. L’ingresso è deciso, la trama tannica è compatta ma ordinata. Il sorso mantiene ritmo e progressione lineare.

    Château Sénéjac è una proprietà storica dell’Haut-Médoc, oggi parte del gruppo familiare che guida anche Calon-Ségur. La tenuta beneficia di vigneti ben esposti su suoli ghiaiosi profondi. La gestione agronomica è rigorosa, con controllo delle rese e selezione accurata delle parcelle. In cantina si uniscono tecnologia e tradizione per mantenere coerenza qualitativa. La filosofia produttiva privilegia identità territoriale e continuità stilistica. Lo stile aziendale si fonda su struttura, equilibrio e affidabilità. Sénéjac rappresenta una lettura credibile e solida della riva sinistra di Bordeaux. Una firma che coniuga storia e visione contemporanea.

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