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Champagne "Cuvée Saint Pétersbourg"

Champagne "Cuvée Saint Pétersbourg".
Veuve Clicquot
Provenienza: Francia, Champagne
296
CHF 61,00 CHF 49,40 -19%
Formato 0.75 l. (CHF 65,87/lt.)
cod. S2119
Dedicato alla spedizione di San Pietroburgo del 1814

Cosa: Quattro anni sui lieviti danno vita a uno Champagne di grande spessore, raffinato e complesso
Perché: Per chi ama la "vedova" e il suo stile inconfondibile
Perfetto con: Sushi e sashimi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Champagne "Cuvée Saint Pétersbourg"
Veuve Clicquot
Provenienza: Francia, Champagne
CHF 61,00 CHF 49,40 -19%
Formato 0.75 l. (CHF 65,87/lt.)
cod. S2119
Dedicato alla spedizione di San Pietroburgo del 1814

Cosa: Quattro anni sui lieviti danno vita a uno Champagne di grande spessore, raffinato e complesso
Perché: Per chi ama la "vedova" e il suo stile inconfondibile
Perfetto con: Sushi e sashimi

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Le caratteristiche
  • Provenienza Francia
  • Uve 50/55% Pinot Noir, 28/33% Chardonnay, 15/20 Meunier% M
  • Sensazioni La prima sensazione è di piacere visivo, dato dal suo intenso colore paglierino con forti riflessi dorati. L'effervescenza è particolarmente fine e persistente. Al naso, la prima impressione è di note fruttate: sentori eleganti di frutta matura ed essiccata, di spezie e di pasticceria viennese affiorano in un bouquet intenso e complesso.
  • Vinificazione Metodo Champagne
  • Gradazione Alcolica 12% vol.
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti -
  • Temperatura di servizio 6/8 °C
  • Bicchiere-
  • Quando berlo 3 anni
  • Abbinamento Tartare di pesce
La Vigna
  • Terreno Regione dello champagne
  • Esposizione e altitudine Nord-Est Francia m s.l.m.
  • Metodo di allevamento N/A
  • Densità d'impianto N/A
Note sulla produzione
  • Imbottigliato da Veuve Clicquot

  • Prodotto in Francia

    Champagne "Cuvée Saint Pétersbourg"
  • Il nome Cuvèe Saint-Petersbourg rievoca un celebre episodio della vita di Madame Clicquot che nel lontano 1814, nonostante il blocco che immobilizzava gli scambi commerciali in Europa, riuscì a esportare delle bottiglie di Champagne fino in Russia, facendole giungere sane e salve alla corte di San Pietroburgo. Fu un successo memorabile e questo evento consacrò la fortuna della maison all'interno della ricca nobiltà russa. Il Brut Saint-Petersbourg di Veuve Clicquot nasce dallo stesso assemblaggio del sempre piacevole Yellow Label, lo Champagne più iconico dell’azienda. Pinot Noir in maggioranza, con una sapiente aggiunta di Chardonnay e di Pinot Meunier. Ne deriva uno Champagne di bella complessità che riposa sui lieviti per circa 48 mesi prima della sboccatura e della messa in commercio. Note di vaniglia, pasticceria e crosta di pane ben marcate al naso, grande finezza ed equilibrio in bocca. 

    Se lo Champagne oggi è quello che è, anche da un punto di vista stilistico, molto lo si deve alla celebre “vedova”, Veuve Clcquot. Una delle più conosciute e rispettate donne dello Champagne che ha contribuito con il suo lavoro, la grande determinazione e l’intuito, a rendere il famoso vino con le bolle francese un vero e proprio simbolo di eleganza e raffinatezza. Creò il primo Champagne Millesimato nel 1810, inventò la table de remuage, antenata delle moderne pupitre, e realizzò il primo Champagne Rosé nel 1816. Ma le sorti della vedova Clcquot sono soprattutto legate a quelle dell’impero russo, fin dagli albori il primo cliente della maison. Oggi Veuve Clicquot, che fa parte del prestigioso gruppo del lusso LVMH, dispone di oltre 390 vigneti in tutta la regione, costituiti per oltre l’80% da appezzamenti Grand Cru e Premier Cru. 

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