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"Antigua" Monica di Sardegna DOC 2024

"Antigua" Monica di Sardegna DOC 2024.
Santadi
Annata: 2024
Provenienza: Sardegna, Santadi (SU)
18
CHF 12,80 CHF 10,90 -15%
Formato 0.75 l. (CHF 14,53/lt.)
cod. S8558
Mediterraneo nel calice del Sulcis

Cosa: Monica 85%, Carignano 15%
Perché: La bevibilità del Sulcis
Perfetto con: Malloreddus alla campidanese

Vertrieb: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien

"Antigua" Monica di Sardegna DOC 2024

Santadi
Annata: 2024
Provenienza: Sardegna, Santadi (SU)
CHF 12,80 CHF 10,90 -15%
Formato 0.75 l. (CHF 14,53/lt.)
cod. S8558
Mediterraneo nel calice del Sulcis

Cosa: Monica 85%, Carignano 15%
Perché: La bevibilità del Sulcis
Perfetto con: Malloreddus alla campidanese

Vertrieb: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Mailand – Italien
Le caratteristiche
  • TipologiaVino rosso fermo
  • Provenienza Sardegna
  • Uve monica 85%, carignano 15%
  • Sensazioni Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: di buona complessità aromatica, al naso ricorda sentori di mora e mirtilli. Gusto: piacevole al palato per le buone doti di morbidezza e struttura.
  • Vinificazione Il mosto fermentato in presenza delle bucce e sottoposto a periodici rimontaggi, prosegue la sua evoluzione in vasche di cemento, dove svolge la fermentazione malolattica e si affina organoletticamente.
  • Gradazione Alcolica 13.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo entro 3-5 anni
  • Abbinamento Menù di carne
Note sulla produzione
  • Italia

  • Imbottigliato all'origine da Cantina Santadi- Via Giacomo Tachis, 14, 09010 Santadi SU

"Antigua" Monica di Sardegna DOC 2024
  • Antigua di Cantina Santadi è un rosso che racconta con immediatezza il volto più autentico del Sulcis, nato dall’incontro tra Monica e Carignano coltivati nei vigneti affacciati sul Mediterraneo. La vinificazione in cemento preserva l’integrità del frutto e la freschezza naturale del vino. Al naso si esprime con profumi di frutti di bosco, mirtillo ed erbe aromatiche, accompagnati da leggere sfumature di mirto e liquirizia. Il sorso è morbido, armonioso e scorrevole, con tannini delicati e una piacevole vivacità. Un rosso equilibrato e territoriale, pensato per raccontare lo stile mediterraneo di Cantina Santadi.

    Cantina Santadi è il punto di riferimento del Sulcis, nel sud-ovest della Sardegna, terra estrema e profondamente vocata alla viticoltura mediterranea. Nata nel 1960 come cooperativa di vignaioli, riunisce oggi centinaia di famiglie che custodiscono le vigne storiche del territorio. Il cuore della produzione è il Carignano del Sulcis, vitigno simbolo della denominazione. Qui la vite cresce su suoli sabbiosi, battuti dal vento e dalla luce del mare. Uno scenario unico che regala vini intensi, solari e di grande identità. La cantina unisce tradizione contadina e competenza tecnica moderna. Ogni etichetta racconta il carattere autentico del Sud della Sardegna. Una firma autorevole per chi cerca vini di territorio, profondi e riconoscibili.

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